Xylit

Xylit (engl. Xylitol) ist ein gut schmeckender, weißer, kristalliner Zuckerersatz, der vor allem durch seine Zahnfreundlichkeit in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewonnen hat. Xylit ist vergleichbar mit normalem Haushaltszucker mit dem Vorteil, dass Xylit im Vergleich 40% weniger Kalorien hat. NO SUGAR SUGAR Xylit ist der optimale und natürliche Zuckerersatz für die Küche – einsetzbar beim Backen, Kochen und Süßen von Speisen und Getränken. Durch den Verzehr von Xylit statt Zucker steigt der Blutzuckerspiegel weniger stark an, denn der glykämische Index liegt gerade einmal bei sehr geringen 7. Dadurch ist Xylit ein geeigneter Zuckerersatz für Diabetiker und stellt eine natürliche Alternative zu künstlichen Süßstoffen dar.
Xylit ist ideal löslich in Wasser und die Süßkraft beträgt 100%. Somit ist Xylit 1:1 wie Zucker einsetzbar, was die Verarbeitung beim Kochen und Backen deutlich vereinfacht. Xylit kommt dem süßlichen Geschmack vom Zucker sehr nah. 40% wenig Kalorien - Zahnfreundlich - Einfache Dosierung, da genauso süß wie Zucker - Ideal für Diabetiker und Diäten (Glykämischer Index = 7) - Garantiert gentechnikfrei - Ohne Gluten, Fruktose oder Sorbit - Allergenfrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1005 KJ / 240 kcal
Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 100 g davon Zucker: 0 g
davon Polyole (Erythrit): 100 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Herkunft: Finnland