Weizenmehl 550

Der Weizen wird gereinigt und vermahlen. Das Weizenmehl eignet sich u.a. für die Herstellung von Broten und Backwaren. Rohkostqualität. Enthält Gluten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1473 kJ / 347 kcal
Gesamtfett: 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 72 g davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 10,6 g
Salz: 0,01 g
Herkunft: Deutschland, Ungarn, Tschechien