Sesam ungeschält

Enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Für Vegetarier und Veganer sind Sesamsamen besonders interessant, da sie sehr viel Eisen und Calcium enthalten. Darüber hinaus versorgt uns Sesam mit verschiedenen Aminosäuren, den B-Vitaminen B1, B2 und B6, Vitamin E und Magnesium, Phosphor und Kalium. Sesam ist geeignet als Zutat für Müsli, Topping und Backen.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 2483 kJ / 600 kcal
Fett: 50,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g
Kohlenhydrate: 10,2 g davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 11,2 g
Eiweiß: 20,9 g
Salz: 0,11 g
Herkunft: Paraguay