Pistazienkerne grün, geschält

Pistazien sind die von der harten Schale befreiten Kerne der Steinfrüchte des Laubbaums Pistacia vera. Sie finden Verwendung als süße Zutat in Pralinen oder Schokolade, zur Verfeinerung von Wurst und Pasteten, Pesto oder geröstet und gesalzen als Snack für zwischendurch.
Können Spuren von Sesam, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Soja und Gluten enthalten. Hinweis: Trotz mehrfacher Kontrollen und sorgfältiger Reinigung lassen sich evtl. verbleibende Schalenteile oder pflanzeneigene Bestandteile nicht vollständig vermeiden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2545 kJ / 615 kcal
Gesamtfett: 51,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 6,2 g
Kohlenhydrate: 11,6 g davon Zucker: 2,3 g
Ballaststoffe: 10,6 g
Eiweiß: 20,8 g
Salz: 0,015 g
Herkunft: Türkei