Muskatnuss wird als Gewürz häufig in Kartoffelgerichten, Suppen, Fleischgerichten und Eintöpfen, aber auch in Feingebäcken verwendet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 2239 kJ / 538 kcal
Gesamtfett: 36,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 25,9 g
Kohlenhydrate: 45 g davon Zucker: 22,5 g
Ballaststoffe: 4 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: 0,04 g
Herkunft: Sri Lanka
Unser Lieferant ist
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Mühlenstraße 1
29581 Gerdau
