Maisgrieß (Polenta)

Die gereinigten, getrockneten und entkeimten Maiskörner werden vermahlen, gesiebt und verpackt.
Maisgrieß eignet sich als Polenta, für maisbasierte Snacks und andere Backwaren.
Kann Spuren von Gluten, Weizen, Gerste, Soja und Sojaerzeugnissen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1485 kJ / 350 kcal
Gesamtfett: 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 73,8 g davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 0,03 g
Herkunft: Italien