Kurkuma

Die gemahlene Kurkumawurzel eignet sich zum Würzen von Speisen.
Kann Spuren von Gluten (Weizen, Gerste), Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1542 kJ / 367 kcal
Gesamtfett: 9,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 58,2 g davon Zucker: 57,6 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: 0,1 g
Herkunft: Indien