Kakaonibs

Kakaobohnen (Theobroma cacao L.), die extrahiert, fermentiert, gewaschen, getrocknet, geschält, gebrochen und sortiert wurden.
Durchschnittliche Nährwerte (berechnet ohne Milch!) pro 100 g:
Energie: 2362 kJ / 574 kcal
Fett: 52 g davon gesättigte Fettsäuren: 30 g
Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 28 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,08 g
Herkunft: Dominikanische Republik