Kochzeit: 10-12 Minuten
Der Basmatireis weiß ist ein schmaler, langkörniger Reis von weißlich-heller Farbe. Er eignet sich für die Zubereitung diverser Reisgerichte.
Zubereitung:
250 g Reis waschen, mit 375 ml frischem Wasser, evtl. leicht gesalzen, aufkochen und ca. 10-12 Minuten quellen lassen. Nach Belieben würzen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1504 kJ / 354 kcal
Fett: 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 80,4 g davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 0,01 g
Herkunft: Pakistan
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