Linsen grün

Die Grüne Linsen entwickeln beim Garen ein fein nussiges Aroma und eignen sich besonders gut für Salate und Beilagen, da sie beim Kochen nicht so leicht zerfallen und ihre runde, feste Form behalten. Die Garzeit beträgt etwa 40-50 Minuten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1283 kJ/304 kcal
Fett: 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 40,6 g davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 17 g
Eiweiß: 23,4 g
Salz: